Wszystkie pola: storage performance

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: Using immunoblotting and chemiluminescence methods for identification immunoreactive fractions of wheat storage proteins
Autorzy:: Skoczowski, A.
Waga, J.
Data publikacji:: 2013
Wydawca:: Polska Akademia Nauk. Czytelnia Czasopism PAN
Tematy:: conference
immunoblotting
chemiluminescence method
immunoreactive fraction
wheat
storage protein
gliadin
glutenin
food allergen
polymorphic protein
electrophoretic method
high performance liquid chromatography; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: Using immunoblotting and chemiluminescence methods for identification immunoreactive fractions of wheat storage proteins
Autorzy:: Skoczowski A.
Waga J.
Tematy:: conference
immunoblotting
chemiluminescence method
immunoreactive fraction
wheat
storage protein
gliadin
glutenin
food allergen
polymorphic protein
electrophoretic method
high performance liquid chromatography; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 3.

Tytuł:: Changes of colour and non-enzymatic browning indexes of cloudy apple-berry juices upon storage
Autorzy:: Gliszczynska-Swiglo A.
Pawlak-Lemanska K.
Tematy:: colour change
colour
non-enzymatic index
browning index
cloudy juice
juice
apple-berry juice
storage
5-hydroxymethylfurfural
high performance liquid chromatography; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 4.

Tytuł:: Changes in the carbohydrate composition of honey undergoing during storage
Zmiany w składzie węglowodanów miodu zachodzące podczas przechowywania
Autorzy:: Rybak-Chmielewska H.
Tematy:: honey
carbohydrate
thermal stabilization
storage
carbohydrate composition
composition change
temperature
fructose
glucose
sucrose
maltose
isomaltose
trehalose
melezitose
turanose
high performance liquid chromatography; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 5.

Tytuł:: Influence of drying and storage on the lipophilic antioxidants content in rapeseed
Wpływ suszenia oraz przechowywania na zawartość lipofilnych przeciwutleniaczy w nasionach rzepaku
Autorzy:: Nogala-Kalucka, M.
Siger, A.
Walczynska, K.
Jelen, H.
Gawrysiak-Witulska, M.
Data publikacji:: 2006
Wydawca:: Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin
Tematy:: drying
storage
lipophilic antioxidant
antioxidant
rapeseed
tocopherol
high performance liquid chromatography; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 6.

Tytuł:: Influence of drying and storage on the lipophilic antioxidants content in rapeseed
Wpływ suszenia oraz przechowywania na zawartość lipofilnych przeciwutleniaczy w nasionach rzepaku
Autorzy:: Nogala-Kalucka M.
Siger A.
Walczynska K.
Jelen H.
Gawrysiak-Witulska M.
Tematy:: drying
storage
lipophilic antioxidant
antioxidant
rapeseed
tocopherol
high performance liquid chromatography; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 7.

Tytuł:: Wpływ procesu technologicznego i przechowywania na zawartość kwasów organicznych w zagęszczanych sokach jabłkowych
Autorzy:: Giryn, H
Szteke, B
Szymczyk, K
Data publikacji:: 2004
Wydawca:: Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Tematy:: przechowywanie
kwasy organiczne
soki zageszczone
chromatografia cieczowa wysokosprawna
oznaczanie
sok jablkowy
procesy technologiczne
storage
organic acid
concentrated juice
high performance liquid chromatography
determination
apple juice
technological process; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 8.

Tytuł:: Wpływ procesu technologicznego i przechowywania na zawartość kwasów organicznych w zagęszczanych sokach jabłkowych
Autorzy:: Giryn H
Szteke B
Szymczyk K
Tematy:: przechowywanie
kwasy organiczne
soki zageszczone
chromatografia cieczowa wysokosprawna
oznaczanie
sok jablkowy
procesy technologiczne
storage
organic acid
concentrated juice
high performance liquid chromatography
determination
apple juice
technological process; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

Szczegóły

Informacja