- Tytuł:
- The quality and nutritive value of the meat protein of various lamb genotypes
- Autorzy:
-
Klobukowski J.
Brzostowski H.
Tanski Z.
Wisniewska-Pantak D.
Sowinska J. - Tematy:
-
meat
genotype
human nutrition
biological value
lamb
meat protein
quality
digestibility
nutritional value - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- AGRO