- Tytuł:
- Nowe metody doskonalenia i przetwarzania tresci jaj spozywczych
- Autorzy:
- Trziszka T.
- Tematy:
-
frakcjonowanie
ultrapasteryzacja
wartosc zywieniowa
jajczarstwo
cystatyny
jaja spozywcze
przetwory jajczarskie
awidyna
wzbogacanie zywnosci
przemysl spozywczy
immunoglobuliny
pakowanie
wartosc odzywcza
lizozym - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- AGRO