- Tytuł:
-
Metody termograwimetryczne w badaniach zawartości wody produktów spożywczych®
Thermogravimetric methods for testing the water content of food products® - Autorzy:
-
Janas, Sławomir
Kowalska, Małgorzata - Data publikacji:
- 2019
- Wydawca:
- Wyższa Szkoła Menedżerska w Warszawie
- Tematy:
-
zawartość wody
mikrofale
promieniowanie podczerwone
wagosuszarka
water content
microwaves
infrared radiation
moisture analyzer - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki
Artykuł