- Tytuł:
-
Ocena stopnia rozmywalności płatków owsianych błyskawicznych
An assessment of the degree of washability of instant oat flakes - Autorzy:
-
Panasiewicz, M.
Tatara, A.
Chudkowska, M. - Data publikacji:
- 2007
- Wydawca:
- Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
- Tematy:
-
płatki owsiane błyskawiczne
rozmywalność
stabilność wodna
urządzenie
instant oat flakes
washability
water stability - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki
Artykuł