- Tytuł:
- Dodatki smakowe z enzymatycznie modyfikowanych serow
- Autorzy:
-
Stepaniak L
Jedrychowski L - Tematy:
-
dodatki smakowe
intensywnosc
rynek swiatowy
smak serowy
zastosowanie
preparaty enzymatyczne
technologia EMS
produkcja
smakowitosc
sery
modyfikacja enzymatyczna
spozycie zywnosci
wartosc odzywcza
sery modyfikowane enzymatycznie - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- AGRO