- Tytuł:
- Charakterystyka badań krajowych w dziedzinie technologii i chemii przetwórstwa zbożowego w latach 1981-85
- Autorzy:
-
Jakubczyk, T.
Bartnik, M. - Data publikacji:
- 1989
- Wydawca:
- Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
- Tematy:
-
badania
technologia
chemia
przetworstwo zbozowe
import pszenicy
maka
jakosc
przemial zboz
piekarstwo - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki
Artykuł