- Tytuł:
- Badania aktywnosci transglutaminazy krwi wieprzowej i drobiowej
- Tematy:
-
odpornosc mechaniczna
skrzepy krwi
aktywnosc enzymatyczna
enzymy
transglutaminazy
wlasciwosci reologiczne
trzoda chlewna
zwierzeta rzezne
wykorzystanie
przetworstwo miesa
mikrostruktura
drob
wartosc odzywcza
krew zwierzeca - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- AGRO