- Tytuł:
-
Charakterystyka nienasyconych kwasów tłuszczowych zawartych w rybach
Characteristics of unsaturated fatty acids from fish - Autorzy:
-
Sąsiadek, Wojciech
Michalski, Jacek
Ulatowski, Piotr - Data publikacji:
- 2018
- Wydawca:
- Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu
- Tematy:
-
ryby
nienasycone kwasy tłuszczowe
n-3
n-6
omega-3 i -6
kwas linolowy
kwas α-linolenowy
fish
unsaturated fatty acids
omega-3 and -6
linoleic acid
α-linolenic acid - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki
Artykuł