- Tytuł:
-
Evaluation method of labelling of vegetable oils on the Olsztyn market
Ocena sposobu znakowania olejów roślinnych z rynku olsztyńskiego - Autorzy:
-
Ambrosewicz M.
Tanska M.
Rotkiewicz D. - Tematy:
-
evaluation method
labelling
vegetable oil
Olsztyn city
market
product quality
quality
fatty acid
hydrolysis degree
oxidation degree - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- AGRO