- Tytuł:
- Przegląd Dokumentacyjny Przemysłu Mleczarskiego opracowany przez Ośrodek Informacji Instytutu Przemysłu Mleczarskiego. Dodatek do miesięcznika "Przegląd Mleczarski" - luty 1965 r.
- Autorzy:
- St.Sz.
- Tematy:
-
Instytut Przemyslu Mleczarskiego
pismiennictwo
wiedza fachowa
mleczarstwo
serowarstwo
przetwory mleczne
mleko spozywcze
bialka mleka
bialko paszowe
mleko w proszku
lody mleczne
sery
kazeina
zawartosc skladnikow mineralnych
jakosc mikrobiologiczna
higiena produkcji
suszarki rozpylowe
mycie automatyczne
zaklady mleczarskie
zywienie zwierzat
badania zywieniowe
eksport
Francja
Niemcy - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- AGRO