Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "suszone owoce" wg kryterium: Temat


Tytuł:
Ocena właściwości przeciwutleniających wybranych produktów roślinnych w aspekcie możliwości ich wykorzystania jako dodatków do żywności wysokobiałkowej poddawanej obróbce termicznej
Assessing antioxidative properties of selected plant-based products in terms of their usability as additives to thermally treated high protein food
Autorzy:
Sniezek, E.
Szumska, M.
Janoszka, B.
Data publikacji:
2016
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Tematy:
produkty roslinne
wlasciwosci przeciwutleniajace
dodatki do zywnosci
owoce suszone
sliwki
morele
zurawina
cebula
czosnek
zywnosc wysokobialkowa
obrobka termiczna
Pokaż więcej
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Ocena właściwości przeciwutleniających wybranych produktów roślinnych w aspekcie możliwości ich wykorzystania jako dodatków do żywności wysokobiałkowej poddawanej obróbce termicznej
Assessing antioxidative properties of selected plant-based products in terms of their usability as additives to thermally treated high protein food
Autorzy:
Sniezek E.
Szumska M.
Janoszka B.
Tematy:
produkty roslinne
wlasciwosci przeciwutleniajace
dodatki do zywnosci
owoce suszone
sliwki
morele
zurawina
cebula
czosnek
zywnosc wysokobialkowa
obrobka termiczna
Pokaż więcej
Dostawca treści:
AGRO
Artykuł

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies