- Tytuł:
-
Przewodnictwo elektryczne wybranych przetworów owocowych
The conduction of selected fruit products - Autorzy:
-
Pierzynowska-Korniak, G.
Żywica, R.
Wójcik, J. - Data publikacji:
- 2005
- Wydawca:
- Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
- Tematy:
-
moszcz owocowy
przecier owocowy
impedancja
puree
fresh juice fruit
impedance - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki
Artykuł