- Tytuł:
- Evaluation of beer freshness using NIR spectroscopy
- Autorzy:
-
Insinska-Rak M.
Sikorski M.
Gorecki T.
Khmelinskii
Sikorska E. - Tematy:
-
beer
aging
freshness
chemometrics
near infrared reflectance spectroscopy - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- AGRO