- Tytuł:
- Procesy zwiazane z przetwarzaniem miesa w wilkach. [czesc czwarta] Procesy zachodzace w poszczegolnych plaszczyznach ciecia zestawu tnacego wilka
- Autorzy:
-
Haack E.
Schnackel W.
Haack O. - Tematy:
-
noze kutrujace
surowce zwierzece
ciecie
rozdrabnianie
zestawy tnace
wilk [techn.]
jakosc
czopy miesne
brzechwy nozy
mieso
opisy techniczne - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- AGRO
Artykuł