Temat: functional composition

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: Dietetic significance of fish products
Autorzy:: Kolakowska A.
Tematy:: diet
fish product
Poland
protein
chemical composition
energetic value
dietary recommendation
functional property
nutritional value
food safety; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: Prozdrowotne właściwości warzyw
Healthy properties of the vegatables
Autorzy:: Cieslik E.
Tematy:: konsumpcja
przeciwutleniacze
sklad chemiczny
wartosc odzywcza
warzywa
wlasciwosci funkcjonalne
wlasciwosci prozdrowotne
wlasciwosci przeciwutleniajace
zywnosc funkcjonalna
consumption
antioxidant
chemical composition
nutritional value
vegetable
functional property
healthy property
antioxidative property
functional food; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 3.

Tytuł:: Wyrozniki chemiczne wartosci odzywczej kazeinianow otrzymanych metoda ekstruzji
Autorzy:: Szpendowski, J
Swigon, J.
Smietana, Z.
Cierach, M.
Data publikacji:: 2000
Wydawca:: Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Tematy:: dodatki funkcjonalne
cystyna
ekstruzja
bialko
lizynoalanina
sklad aminokwasowy
wartosc odzywcza
procesy technologiczne
lizyna
kazeina
functional additive
cystine
extrusion
protein
lysinalanine
amino acid composition
nutritional value
technological process
lysine
casein; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 4.

Tytuł:: Wyrozniki chemiczne wartosci odzywczej kazeinianow otrzymanych metoda ekstruzji
Autorzy:: Szpendowski J
Swigon J.
Smietana Z.
Cierach M.
Tematy:: dodatki funkcjonalne
cystyna
ekstruzja
bialko
lizynoalanina
sklad aminokwasowy
wartosc odzywcza
procesy technologiczne
lizyna
kazeina
functional additive
cystine
extrusion
protein
lysinalanine
amino acid composition
nutritional value
technological process
lysine
casein; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 5.

Tytuł:: Wplyw zabiegow technologicznych stosowanych podczas produkcji kaszy gryczanej na wlasciwosci funkcjonalne blonnika pokarmowego
The influence of technological processing on the functional properties of dietary fiber in the process of buckwheat groats production
Autorzy:: Gorecka D.
Dziedzic K.
Graczykowski L.
Tematy:: zywienie czlowieka
wartosc odzywcza
sklad chemiczny
blonnik pokarmowy
procesy technologiczne
kasza gryczana
wlasciwosci funkcjonalne
human nutrition
nutritional value
chemical composition
dietary fibre
technological process
buckwheat groats
functional property; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

Szczegóły

Informacja