- Tytuł:
- Wykorzystanie substancji przeciwdrobnoustrojowych w opakowaniach do produktów mięsnych
- Autorzy:
- Lewancka J.
- Tematy:
-
mieso
przetwory miesne
opakowania
materialy opakowaniowe
substancje przeciwdrobnoustrojowe
wykorzystanie
opakowania aktywne
kwasy organiczne
bakteriocyny
chitozan
ekstrakty roslinne - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- AGRO