- Tytuł:
-
Wplyw dodatku nektaru z dzikiej rozy na wlasciwosci przeciwutleniajace i zawartosc skladnikow bioaktywnych w mieszanych sokach rozano-jablkowych
The influence of wild rose nectar addition into apple juices on the antioxidant activity and the bioactive components content - Autorzy:
-
Kalisz S
Mitek M. - Tematy:
-
przemysl sokowniczy
owoce
jablka
roza dzika
soki owocowe
napoje owocowe
sok rozano-jablkowy
polifenole
wlasciwosci przeciwutleniajace - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- AGRO
Artykuł