- Tytuł:
- Produkcja szynki parmeńskiej
- Autorzy:
-
Kostecki A.
Cerkowniak J. - Tematy:
-
przetwory miesne
wedzonki
szynki
szynka parmenska
technologia produkcji
procesy technologiczne
peklowanie
peklowanie na mokro - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- AGRO