Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "aqueous-solution" wg kryterium: Temat


Wyświetlanie 1-5 z 5
Tytuł:
Matematyczne modelowanie zjawisk tiksotropowych w modelowym ukladzie wodnego roztworu skrobi ziemniaczanej
Mathematical modelling of thixotropic phenomena in water solutions of potato starch
Autorzy:
Ptaszek A
Grzesik M.
Tematy:
skrobia ziemniaczana
roztwory wodne
modelowanie matematyczne
uklady modelowe
badania reologiczne
polisacharydy
histereza
tiksotropia
potato starch
aqueous solution
mathematical modelling
model system
rheological research
polysaccharide
hysteresis
thixotropy
Pokaż więcej
Dostawca treści:
AGRO
Artykuł
Tytuł:
Wplyw NaCl na wlasciwosci reologiczne wybranych hydrokoloidow i ich mieszanin
Autorzy:
Gustaw, W
Achremowicz, B.
Mleko, S.
Data publikacji:
1999
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Tematy:
wlasciwosci reologiczne
interakcje
polisacharydy
przemysl spozywczy
roztwory wodne
mieszaniny
chlorek sodu
tiksotropia
guma guar
guma ksantanowa
hydrokoloidy
rheological property
interaction
polysaccharide
food industry
aqueous solution
mixture
sodium chloride
thixotropy
guar gum
xanthan gum
hydrocolloid
Pokaż więcej
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
    Wyświetlanie 1-5 z 5

    Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies