- Tytuł:
-
Wykorzystanie opornych dekstryn przez bakterie z rodzaju Lactobacillus
Utilization of resistant dextrins by Lactobacillus bacteria - Autorzy:
-
Kapusniak J
Barczynska R
Slizewska K
Libudzisz Z - Tematy:
-
dekstryny oporne
wykorzystanie
metabolizm
bakterie probiotyczne
Lactobacillus rhamnosus
Lactobacillus casei
skrobia ziemniaczana
prebiotyki
resistant dextrin
utilization
metabolism
probiotic bacteria
potato starch
prebiotic - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- AGRO
Artykuł