- Tytuł:
-
Management of innovative evaluation techniques selected quality parameters in industry food®
Zarządzanie innowacyjnymi technikami oceny wybranych parametrów jakości w przemyśle spożywczym® - Autorzy:
-
Szwedziak, Katarzyna
Polańczyk, Ewa
Chełpa, Aleksandra
Doleżal, Petr - Data publikacji:
- 2020
- Wydawca:
- Wyższa Szkoła Menedżerska w Warszawie
- Tematy:
-
computer image analysis
innovation management
quality assessment methods
poultry production
komputerowa analiza obrazu
zarządzanie innowacjami
metody oceny jakości
produkcja drobiu - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki
Artykuł