Temat: volatile component - Prolib Integro

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: Investigation of the applicability of SPME-GC-MS technique and principal component analysis in the evaluation of a volatile fraction of blue-veined cheeses
Ocena mozliwosci zastosowania techniki SPME-GC-MS oraz analizy metoda grup i cech do badan zwiazkow lotnych serow z przerostem plesni
Autorzy:: Berezinska A.
Bzducha A.
Obiedzinski M.W.
Tematy:: cheese
blue-veined cheese
volatile fraction
investigation
principal component analysis
food analysis
ketone
aldehyde
ester
volatile alcohol
microextraction; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: Electronic nose with polymer-composite sensors for monitoring fungal deterioration of stored rapeseed
Autorzy:: Gancarz, Marek
Wawrzyniak, Jolanta
Gawrysiak-Witulska, Marzena
Wiącek, Dariusz
Nawrocka, Agnieszka
Rusinek, Robert
Data publikacji:: 2017
Wydawca:: Polska Akademia Nauk. Instytut Agrofizyki PAN
Tematy:: principal component analysis
e-nose
rapeseed
ergosterol
colony forming units
volatile organic compounds; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Szczegóły

Informacja