Temat: functional composition - Prolib Integro

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "functional composition" wg kryterium: Temat

Wyświetlanie 1-7 z 7

Zaznacz

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: Chemical composition of naked barley for production of functional food
Skład chemiczny jęczmienia nagiego do produkcji żywności funkcjonalnej
Autorzy:: Wirkijowska, A.
Rzedzicki, Z.
Zarzycki, P.
Sobota, A.
Sykut-Domanska, E.
Data publikacji:: 2016
Wydawca:: Polska Akademia Nauk. Instytut Agrofizyki PAN
Tematy:: barley
naked barley
chemical composition
ash
protein
fat
dietary fibre
functional food; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: Chemical composition of naked barley for production of functional food
Skład chemiczny jęczmienia nagiego do produkcji żywności funkcjonalnej
Autorzy:: Wirkijowska A.
Rzedzicki Z.
Zarzycki P.
Sobota A.
Sykut-Domanska E.
Tematy:: barley
naked barley
chemical composition
ash
protein
fat
dietary fibre
functional food; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 3.

Tytuł:: Dietetic significance of fish products
Autorzy:: Kolakowska A.
Tematy:: diet
fish product
Poland
protein
chemical composition
energetic value
dietary recommendation
functional property
nutritional value
food safety; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 4.

Tytuł:: Wyrozniki chemiczne wartosci odzywczej kazeinianow otrzymanych metoda ekstruzji
Autorzy:: Szpendowski, J
Swigon, J.
Smietana, Z.
Cierach, M.
Data publikacji:: 2000
Wydawca:: Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Tematy:: dodatki funkcjonalne
cystyna
ekstruzja
bialko
lizynoalanina
sklad aminokwasowy
wartosc odzywcza
procesy technologiczne
lizyna
kazeina
functional additive
cystine
extrusion
protein
lysinalanine
amino acid composition
nutritional value
technological process
lysine
casein; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 5.

Tytuł:: Wyrozniki chemiczne wartosci odzywczej kazeinianow otrzymanych metoda ekstruzji
Autorzy:: Szpendowski J
Swigon J.
Smietana Z.
Cierach M.
Tematy:: dodatki funkcjonalne
cystyna
ekstruzja
bialko
lizynoalanina
sklad aminokwasowy
wartosc odzywcza
procesy technologiczne
lizyna
kazeina
functional additive
cystine
extrusion
protein
lysinalanine
amino acid composition
nutritional value
technological process
lysine
casein; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 6.

Tytuł:: Wplyw zroznicowanego udzialu bialka, tluszczu i hydrokoloidow na wybrane wyrozniki funkcjonalno-technologiczne kutrowanych kielbas parzonych
Autorzy:: Pietrasik Z
Tematy:: preparat GENUGEL MG-11
bialko
sklad chemiczny
tluszcze
wlasciwosci technologiczne
farsze miesne
kielbasy parzone
wlasciwosci funkcjonalne
karageny
przetworstwo miesa
guma gellan
preparat Kelcogel F
hydrokoloidy
kielbasy drobnorozdrobnione
GENUGEL MG-11 preparation
protein
chemical composition
fat
technological property
meat stuffing
cooked sausage
functional property
carrageenan
meat processing
gellan gum
Kelcogel F
hydrocolloid
fine-grained sausage; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 7.

Tytuł:: Przetwory z ziarna owsa jako zrodlo waznych substancji prozdrowotnych w zywieniu czlowieka
Oat products as a source of important bioactive substances in human nutrition
Autorzy:: Bartnikowska E.
Tematy:: sklad chemiczny
bialko
przetwory zbozowe
ziarno
dzialanie hipocholesterolemiczne
przeciwutleniacze
dzialanie hipotensyjne
zywnosc prozdrowotna
kwasy tluszczowe nienasycone
zywnosc funkcjonalna
owies
beta-glukany
konferencje
indeks glikemiczny
Krakow konferencja
zywienie czlowieka
aminokwasy
chemical composition
protein
cereal product
grain
hypocholesterolemic effect
antioxidant
hypotensive effect
protective food
unsaturated fatty acid
functional food
oat
beta-glucan
conference
glycemic index
Krakow conference
human nutrition
amino acid; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Wyświetlanie 1-7 z 7

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies