- Tytuł:
-
Kultura smaku i stołowe pyszności w świetle przepisów kucharskich z domowego archiwum Potockich i Ostrowskich z Maluszyna oraz popularnego poradnika pt. „Praktyczny kucharz warszawski”
The Culture of Taste and Table Delights in the Light of Cooking Recipes from the Home Archive of the Potocki and Ostrowski from Maluszyn and the Popular Guide “Practical Warsaw Cook” - Autorzy:
- Karolina Studnicka-Mariańczyk
- Data publikacji:
- 2022
- Tematy:
-
Maluszyn
culture of taste
cultural context
meals
culinary recipes
kultura smaku
kontekst kulturowy
posiłki
przepisy kulinarne - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- CEJSH