Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·Yкраїнський (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki Biblioteka  Akademii Nauk Stosowanych w Gnieźnie Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaBiblioteka  Akademii Nauk Stosowanych w Gnieźnie

Wyszukujesz frazę "fosforany spożywcze" wg kryterium: Temat

  Lista filtrów
Wyrównaj
    Wyświetlanie 1-4 z 4
    Tytuł:
    Zastosowanie koncentratow bialek sojowych w przemysle miesnym. Doswiadczenia roznych krajow. Czesc II
    Tematy:
    izolaty bialkowe
    wiazanie tluszczow
    koncentraty spozywcze
    maka sojowa
    zywnosc
    zastosowanie
    bialko sojowe
    pasztety
    funkcjonalnosc
    wiazanie wody
    przetwory miesne
    trwalosc przechowalnicza
    fosforany
    pieczen rzymska
    dodatki do zywnosci
    emulgatory
    receptury
    analiza sensoryczna
    izolaty sojowe
    przetworstwo miesa
    wartosc odzywcza
    salami
    Pokaż więcej
    Dostawca treści:
    AGRO
    Artykuł
    Szczegóły
      Wyświetlanie 1-4 z 4

      Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies