Temat: jakosc technologiczna

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: Rasa złotnicka pstra jako surowiec do wytwarzania produktów mięsnych wysokiej jakości
The Złotnicka Spotted breed as a raw material for production of the premium meat products
Autorzy:: Szulc K.
Dolata W.
Buczynski J.
Skrzypczak E.
Tematy:: hodowla zwierzat
trzoda chlewna
rasy rodzime
swinia zlotnicka pstra
surowce miesne
mieso
jakosc technologiczna
przydatnosc technologiczna; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: Jakosc technologiczna mleka krowiego znajdujacego sie poza oficjalnym obrotem
Autorzy:: Grega T.
Sady M.
Tematy:: zagrozenia zdrowia
warunki sanitarne
analiza zywnosci
jakosc technologiczna
przydatnosc technologiczna
targowiska
mleko krowie
stan higieniczny
obrot towarowy
zafalszowania zywnosci
jakosc mikrobiologiczna; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 3.

Tytuł:: Wplyw dodatku chronionej metioniny [Smartamine TM M] na przydatnosc technologiczna mleka krow otrzymujacych dawki pokarmowe o roznym poziomie bialka i energii
Autorzy:: Grega T.
Pisulewski P.
Kowalski Z.M.
Sady M.
Tematy:: aminokwasy chronione
jakosc technologiczna
przydatnosc technologiczna
metionina chroniona
zywienie zwierzat
krowy mleczne
mleko krowie
poziom bialka
dawki pokarmowe
wartosc energetyczna; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 4.

Tytuł:: Sklad kwasow tluszczowych a jakosc i przydatnosc technologiczna tluszczow do pieczenia
Composition of fatty acids against quality and technological usefulness of fats in the baking process
Autorzy:: Zbikowska, A
Rutkowska, J
Data publikacji:: 2008
Wydawca:: Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Tematy:: tluszcze spozywcze
tluszcze smazalnicze
tluszcze piekarskie
przydatnosc technologiczna
kwasy tluszczowe
sklad kwasow tluszczowych
stabilnosc oksydatywna
tluszcze roslinne
tluszcze zwierzece
maslo
smalec
jakosc technologiczna
test Rancimat; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 5.

Tytuł:: Sklad kwasow tluszczowych a jakosc i przydatnosc technologiczna tluszczow do pieczenia
Composition of fatty acids against quality and technological usefulness of fats in the baking process
Autorzy:: Zbikowska A
Rutkowska J
Tematy:: tluszcze spozywcze
tluszcze smazalnicze
tluszcze piekarskie
przydatnosc technologiczna
kwasy tluszczowe
sklad kwasow tluszczowych
stabilnosc oksydatywna
tluszcze roslinne
tluszcze zwierzece
maslo
smalec
jakosc technologiczna
test Rancimat; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 6.

Tytuł:: Przydatnosc i jakosc warzyw dla zamrazalnictwa
Autorzy:: Bakowski J.
Tematy:: przydatnosc technologiczna
zamrazanie
asortyment
jakosc
warzywa; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 7.

Tytuł:: Przydatnosc technologiczna owocow papryki linii PLP
Autorzy:: Nowaczyk P.
Nowaczyk L.
Tematy:: wartosc technologiczna
wartosc biologiczna
linie hodowlane
papryka roczna
przydatnosc technologiczna
jakosc
owoce
warzywa; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 8.

Tytuł:: Ocena jakosci preparatow bialka ziemniaczanego otrzymanych w roznych warunkach technologicznych i ich przydatnosci w produkcji wyrobow ekstrudowanych
Autorzy:: Peksa A.
Tematy:: przydatnosc technologiczna
ziemniaki
preparaty bialkowe
bialka roslinne
jakosc
technologia produkcji; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 9.

Tytuł:: Czynniki i cechy ksztaltujace jakosc owocow pomidora oraz ich przydatnosc do mrozenia
The factors and the features formative to the quality and freezing usefulness of tomato fruits
Autorzy:: Rozek E.
Tematy:: pomidory
warzywa psiankowate
przydatnosc technologiczna
sklad chemiczny
plonowanie
mrozenie
jakosc
owoce; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 10.

Tytuł:: Jakość i przydatność technologiczna mięsa tuczników różniących się tempem wzrostu
The quality and technological usefulness of porker meat differentiated by daily gain
Autorzy:: Krzecio-Niczyporuk, E.
Antosik, K.
Zybert, A.
Sieczkowska, H.
Choińska, J.
Koświn-Podsiadła, M.
Data publikacji:: 2015
Wydawca:: Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
Tematy:: trzoda chlewna
tuczniki
wzrost zwierzat
tempo wzrostu
mieso wieprzowe
jakosc miesa
przydatnosc technologiczna; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Informacja

Wyszukujesz frazę "jakosc technologiczna" wg kryterium: Temat