- Tytuł:
-
Rehydracja suszy z korzeni pietruszki i pasternaku
Rehydration of dried roots of parsley and parsnip - Tematy:
-
parsley
Petroselinum crispum
parsnip
Pastinaca sativa
dry rot
dried vegetable
rehydration
convectional drying
weight gain
volume increment
colour change
water content
water activity
reconstitution property - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- AGRO