Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "odour analysis" wg kryterium: Temat


Wyświetlanie 1-4 z 4
Tytuł:
A comparison of human and electronic nose responses to flavour of various food products of different degree of lipids oxidation
Porownanie analizy sensorycznej i elektronicznego nosa do oceny zapachu produktow o roznym stopniu utlenienia lipidow
Autorzy:
Mildner-Szkudlarz S.
Zawirska-Wojtasiak R.
Korczak J.
Jelen H.H.
Tematy:
electronic nose
sensory analysis
flavour
food product
lipid oxidation
oxidation degree
odour quality
Pokaż więcej
Dostawca treści:
AGRO
Artykuł
Tytuł:
Identification of odor of volatile organic compounds using classical sensory analysis and electronic nose technique
Autorzy:
Gębicki, J.
Dymerski, T.
Rutkowski, S.
Data publikacji:
2014
Wydawca:
Politechnika Wrocławska. Oficyna Wydawnicza Politechniki Wrocławskiej
Tematy:
volatile organic compounds
odor
electronic nose
odour intensity
sensory analysis
lotne związki organiczne
zapach
elektroniczny nos
intensywność zapachu
analiza sensoryczna
Pokaż więcej
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
    Wyświetlanie 1-4 z 4

    Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies