Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "compound term" wg kryterium: Temat


Wyświetlanie 1-4 z 4
Tytuł:
Changes in composition of phenolic compounds and tocopherols in broccoli heads during short-term storage
Zmiany składu fenoli i tokoferoli w różach brokułu w trakcie krótkotrwałego przechowywania
Autorzy:
Kaluzewicz, A.
Lisiecka, J.
Gasecka, M.
Waskiewicz, A.
Krzesinski, W.
Spizewski, T.
Fraszczak, B.
Data publikacji:
2016
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Tematy:
Brassica oleracea var.italica
composition change
phenolic compound
tocopherol
broccoli head
short-term storage
storage
temperature
Pokaż więcej
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Changes in composition of phenolic compounds and tocopherols in broccoli heads during short-term storage
Zmiany składu fenoli i tokoferoli w różach brokułu w trakcie krótkotrwałego przechowywania
Autorzy:
Kaluzewicz A.
Lisiecka J.
Gasecka M.
Waskiewicz A.
Krzesinski W.
Spizewski T.
Fraszczak B.
Tematy:
Brassica oleracea var.italica
composition change
phenolic compound
tocopherol
broccoli head
short-term storage
storage
temperature
Pokaż więcej
Dostawca treści:
AGRO
Artykuł
Tytuł:
The effect of short-term storage and the hot water treatment of fresh-cut pepper fruit cv. ‛Blondy F1’ and ‛Yecla F1’ on the content of bioactive compounds and antioxidant properties
Autorzy:
Szwejda-Grzybowska, J.I.
Kosson, R.
Grzegorzewska, M.
Data publikacji:
2016
Wydawca:
Instytut Ogrodnictwa
Tematy:
pepper
antioxidant activity
antiradical activity
sweet pepper
short-term storage
hot water
postharvest treatment
minimal processing
bioactive compound
Pokaż więcej
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
The effect of short-term storage and the hot water treatment of fresh-cut pepper fruit cv. ‛Blondy F1’ and ‛Yecla F1’ on the content of bioactive compounds and antioxidant properties
Autorzy:
Szwejda-Grzybowska J.I.
Kosson R.
Grzegorzewska M.
Tematy:
pepper
antioxidant activity
antiradical activity
sweet pepper
short-term storage
hot water
postharvest treatment
minimal processing
bioactive compound
Pokaż więcej
Dostawca treści:
AGRO
Artykuł
    Wyświetlanie 1-4 z 4

    Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies