Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·Yкраїнський (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki Biblioteka  Akademii Nauk Stosowanych w Gnieźnie Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaBiblioteka  Akademii Nauk Stosowanych w Gnieźnie

Wyszukujesz frazę "Tuszynski, T" wg kryterium: Autor

  Lista filtrów
Wyrównaj
    Wyświetlanie 1-5 z 5
    Tytuł:
    Drozdze dzikie w przemysle piwowarskim - zagrozenia i wybrane metody wykrywania
    Autorzy:
    Tuszynski T
    Makarewicz M.
    Tematy:
    Saccharomyces
    Candida
    stabilnosc
    Enterobacteriaceae
    infekcja
    zanieczyszczenia mikrobiologiczne
    jakosc
    wykrywanie drobnoustrojow
    swiezosc
    Pediococcus
    procesy technologiczne
    Torula
    Kloeckera
    metody instrumentalne
    Lactobacillus
    Micrococcus
    Hansenula
    aromat
    produkcja
    smakowitosc
    piwo
    Pichia
    drozdze dzikie
    drozdze piwowarskie
    oznaczanie
    bakterie
    browarnictwo
    saccharomyces
    candida
    stability
    infection
    microbial contamination
    quality
    microorganism detection
    freshness
    technological process
    instrumental method
    lactobacillus
    aroma
    production
    tastiness
    beer
    wild yeast
    brewery yeast
    marking
    bacteria
    brewing
    Pokaż więcej
    Dostawca treści:
    AGRO
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Lotne zwiazki szescioweglowe w napojach alkoholowych
    Autorzy:
    Tuszynski, T
    Tarko, T.
    Kun, M.
    Data publikacji:
    1999
    Wydawca:
    Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
    Tematy:
    surowce roslinne
    zwiazki szescioweglowe
    wystepowanie
    alkohol heksylowy
    zapach
    napoje alkoholowe
    kwas linolenowy
    kwas linolowy
    smakowitosc
    raw vegetable
    carbon compound
    occurrence
    hexyl alcohol
    smell
    alcoholic drink
    linoleic acid
    linolenic acid
    palatability
    Pokaż więcej
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
      Wyświetlanie 1-5 z 5

      Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies