Temat: glutaminian - Prolib Integro

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "glutaminian" wg kryterium: Temat

Wyświetlanie 1-5 z 5

Zaznacz

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: Glutamian jest OK. Lista E
Autorzy:: Ugorska L.
Tematy:: glutaminian
aminokwasy
wodorosty
firma Hortimex
glutaminian sodu
hydroliza bialka
smakowitosc
przemysl spozywczy
dodatki do zywnosci
wymogi sanitarne
zywienie czlowieka; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: Grzyby źródłem umami - szlachetnego i delikatnego smaku
Mushrooms are a source of umami - noble and delicate taste
Griby - istochnik umami - blagorodnyj i nezhnyj vkus
Autorzy:: Sobieralska K.
Golak-Siwulska I.
Tematy:: smak umami
grzyby jadalne
nazewnictwo
glutaminian sodu
Europa
smakowitosc; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 3.

Tytuł:: Z glutaminianem sodu czy bez?
Autorzy:: Szacilo J.
Szacilo K.
Tematy:: przetwory miesne
smakowitosc
jakosc sensoryczna
dodatki do zywnosci
glutaminian sodu
synergenty; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 4.

Tytuł:: Glutaminian sodu - bezpieczny czy nie?
Tematy:: glutaminian sodu
zywnosc wysokoprzetworzona
zdrowie czlowieka
smakowitosc
wnioski
etykiety
dzialanie szkodliwe; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 5.

Tytuł:: Wzmacniacze smaku
Taste potentiators
Autorzy:: Dluzewska E
Krygier K.
Tematy:: przemysl spozywczy
zywnosc
bezpieczenstwo zywnosci
dodatki do zywnosci
wzmacniacze smaku
5'-nukleotydy
taumatyna
glutaminian sodu
smak kokumi
smak umami
smakowitosc
synergizm
intensyfikacja; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Wyświetlanie 1-5 z 5

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies

Informacja

Wyszukujesz frazę "glutaminian" wg kryterium: Temat