Temat: mechanical damage - Prolib Integro

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: Impact of post-harvest processing and storing of potato tubers on toxic compounds accumulation
Wpływ obróbki pozbiorowej i przechowywania bulw ziemniaka na akumulację toksycznych związków
Autorzy:: Dusza, Magdalena
Sporysz, Maciej
Sokołowska, Dorota
Grotkiewicz, Katarzyna
Data publikacji:: 2020
Wydawca:: Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
Tematy:: potato
tuber
mechanical damage
impact of light
storage
ziemniak
bulwa
uszkodzenia mechaniczne
działanie światła
przechowywanie; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: Evaluation of enzymatic browning degree of edible potato tubers induced by herbicides, mechanical damages and storage by means of instrumental and sensory methods
Ocena stopnia ciemnienia enzymatycznego bulw ziemniakow jadalnych wywolanego wplywem herbicydow, uszkodzen mechanicznych i przechowywania metoda instrumentalna oraz organoleptyczna
Autorzy:: Wszelaczynska E.
Wichrowska D.
Pinska M.
Rogozinska I.
Tematy:: determination
enzymatic browning
mechanical damage
potato tuber
food
herbicide
potato
sensory method
browning degree
storage
instrumental method; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 3.

Tytuł:: Effect of mechanical damage of greenhouse lettuce on some biochemical processes ossurring in it during storage
Autorzy:: Leja M.
Mareczek A.
Tematy:: wounding
biochemical process
ethylene
mechanical damage
greenhouse
amino acid
cell membrane
polyphenoloxidase
phenolics
peroxidase
storage
permeability
lettuce; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 4.

Tytuł:: Wplyw genotypu na akumulacje glikoalkaloidow w bulwach ziemniaka wywolana dzialaniem uszkodzen mechanicznych i swiatla
Autorzy:: Frydecka-Mazurczyk A.
Zgorska K.
Tematy:: glikoalkaloidy
akumulacja
ziemniaki
uszkodzenia mechaniczne
swiatlo
bulwy
przechowalnictwo
toksycznosc
glycoalkaloid
accumulation
potato
mechanical damage
light
light exposure
tuber
storage
toxicity; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 5.

Tytuł:: Wpływ wybranych czynników na wartość indeksu mechanicznych uszkodzeń bulw ziemniaka przeznaczonego do przetwórstwa spożywczego
Effect of selected factors on the value of mechanical damage index of potato tubersdestined for food processing
Autorzy:: Krzysztofik B.
Sulkowski K.
Tematy:: przechowywanie
transport
zbior
uszkodzenia mechaniczne
ziemniak
bulwy
przetworstwo
konferencje
Jugowice konferencja
storage
harvest
mechanical damage
potato
tuber
vegetable processing
conference
Jugowice conference; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 6.

Tytuł:: Zbior i przechowywanie ziemniakow przeznaczonych na frytki i czipsy
Autorzy:: Czerka Z.
Gruczek T.
Tematy:: frytki ziemniaczane
przechowywanie
ziemniaki
uszkodzenia mechaniczne
zbior mechaniczny
chipsy
zbior
przetworstwo ziemniaka
przetworstwo spozywcze
potato chips
storage
potato
mechanical damage
mechanical harvesting
crisp
harvest
potato processing
food processing; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 7.

Tytuł:: Zbior i przechowywanie ziemniakow przeznaczonych na frytki i czipsy
Autorzy:: Czerka, Z
Gruczek, T.
Data publikacji:: 1993
Wydawca:: Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin
Tematy:: frytki ziemniaczane
przechowywanie
ziemniaki
uszkodzenia mechaniczne
zbior mechaniczny
chipsy
zbior
przetworstwo ziemniaka
przetworstwo spozywcze
potato chips
storage
potato
mechanical damage
mechanical harvesting
crisp
harvest
potato processing
food processing; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 8.

Tytuł:: Właściwości mechaniczne skórki owoców pomidora w różnych temperaturach przechowywania
Mechanical properties of tomato fruit skin studied at different temperatures of storage
Autorzy:: Ciupak A
Gladyszewska B.
Tematy:: pomidory
owoce
skorki owocow
wlasciwosci mechaniczne
uszkodzenia mechaniczne
przechowywanie
temperatura przechowywania
modul Younga
wspolczynnik Poissona
tomato
fruit
fruit skin
mechanical property
mechanical damage
storage
storage temperature
Young's modulus
Poisson ratio; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 9.

Tytuł:: Czynniki wpływające na jakość ziemniaków po przechowaniu i konfekcjonowaniu
Autorzy:: Czerko, Z.
Data publikacji:: 2014
Wydawca:: Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin
Tematy:: ziemniaki
przechowywanie
konfekcjonowanie
zmiany przechowalnicze
jakosc
uszkodzenia mechaniczne
zmiany biochemiczne
choroby przechowalnicze
potato
storage
packing
storage change
quality
mechanical damage
biochemical change
storage disease; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 10.

Tytuł:: Czynniki wpływające na jakość ziemniaków po przechowaniu i konfekcjonowaniu
Autorzy:: Czerko Z.
Tematy:: ziemniaki
przechowywanie
konfekcjonowanie
zmiany przechowalnicze
jakosc
uszkodzenia mechaniczne
zmiany biochemiczne
choroby przechowalnicze
potato
storage
packing
storage change
quality
mechanical damage
biochemical change
storage disease; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

na półce

Szczegóły

Informacja

Wyszukujesz frazę "mechanical damage" wg kryterium: Temat