Temat: skrobia z tapioki - Prolib Integro

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: The circular economy practices of the Tapioca Starch Industry in Northeastern Thailand
Praktyki gospodarki o obiegu zamkniętym w przemyśle skrobi tapiokowej w północno-wschodniej Tajlandii
Autorzy:: Charoenrungrueang, Chitphinan
Sawettham, Arunrat
Ngeoywijit, Sumalee
Weesaphen, Sarun
Kosacka-Olejnik, Monika
Data publikacji:: 2021
Wydawca:: Politechnika Poznańska. Wydawnictwo Politechniki Poznańskiej
Tematy:: circular economy
sustainability
agricultural industry
tapioca starch
gospodarka o obiegu zamkniętym
rozwój zrównoważony
przemysł rolniczy
skrobia z tapioki; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: Thermal starch transformations
Termiczne przeksztalcenia skrobi
Autorzy:: Tomasik P
Ciesielski W.
Sikora M.
Sychowska B.
Tematy:: sieciowanie skrobi
trwalosc
skrobia owsiana
obrobka termiczna
skrobia zytnia
skrobia ziemniaczana
skrobia z amarantusa
skrobia pszenna
konferencje
skrobia
Krakow konferencja
skrobia z tapioki
starch crosslinking
durability
oat starch
thermal treatment
rye starch
potato starch
amaranth starch
wheat starch
conference
starch
Krakow conference
tapioca starch; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 3.

Tytuł:: Structural changes of tuber starches by microwave irradiation
Wywolane promieniowaniem mikrofalowym zmiany strukturalne w skrobi z roslin bulwiastych
Autorzy:: Lewandowicz G
Fornal J.
Walkowski A.
Tematy:: mikrofale
obrobka termiczna
skrobia ziemniaczana
zmiany strukturalne
rosliny bulwiaste
konferencje
wlasciwosci fizykochemiczne
Krakow konferencja
promieniowanie mikrofalowe
skrobia z tapioki
microwave
thermal treatment
potato starch
structural change
tuberous plant
conference
physicochemical property
Krakow conference
microwave radiation
tapioca starch; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 4.

Tytuł:: Wpływ pochodzenia botanicznego skrobi na strawność produktu dietetycznego otrzymywanego metodą wysokociśnieniowej homogenizacji
The effect of botanical origin of starch on the digestibility of dietary product obtained by high-pressure homogenization
Autorzy:: Le Thanh-Blicharz J.
Mikolajewska C.
Lewandowicz G.
Tematy:: gatunki roslin
homogenizacja cisnieniowa
homogenizacja wysokocisnieniowa
kleik skrobiowy
modyfikacja fizyczna
modyfikacja skrobi
produkty skrobiowe
skrobia
skrobia grochowa
skrobia kukurydziana
skrobia pszenna
skrobia z tapioki
skrobia ziemniaczana
strawnosc
zywnosc dietetyczna
plant species
pressure homogenization
high-pressure homogenization
physical modification
starch modification
starch product
starch
pea starch
corn starch
wheat starch
tapioca starch
potato starch
digestibility
dietetic food; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

Szczegóły

Informacja