- Tytuł:
-
Wpływ pochodzenia surowca na ziemniaczane potrawy regionalne Suwałk
Impact of the origin on the raw material on traditional Suwałki potato dishes - Autorzy:
-
Spiel, Jadwiga A.
Ciborska, Joanna
Pomianowski, Janusz
Suska, Agata - Data publikacji:
- 2016-06-30
- Wydawca:
- Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin
- Tematy:
-
ziemniaki ekologiczne
wartość odżywcza potraw ziemniaczanych
potrawy tradycyjne
organic potatoes
nutritional value of potato dishes
traditional dishes - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki
Artykuł