- Tytuł:
- Szybkosc degradacji witaminy C w kapuscie brukselskiej mrozonej roznymi metodami
- Autorzy:
-
Klimczak J.
Irzyniec Z. - Tematy:
-
witamina C
degradacja witamin
kapusta brukselska
mrozenie
chlodnictwo
warzywa - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- AGRO