- Tytuł:
- Zmiany jakosci glutenu po zbiorach pszenicy i problemy zwiazane z jego oznaczaniem
- Autorzy:
- Rothkaehl J
- Tematy:
-
gluten mokry
gluten suchy
ziarno
oznaczanie
jakosc
pszenica
Indeks Glutenu
rozplywalnosc glutenu
odmiany roslin
gluten
wet gluten
dry gluten
grain
determination
quality
wheat
gluten index
gluten spreadability
plant cultivar - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- AGRO