Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·Yкраїнський (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki Biblioteka  Akademii Nauk Stosowanych w Gnieźnie Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaBiblioteka  Akademii Nauk Stosowanych w Gnieźnie

Wyszukujesz frazę "biological utilization" wg kryterium: Temat

  Lista filtrów
Wyrównaj
    Wyświetlanie 1-3 z 3
    Tytuł:
    Transglutaminaza i jej wykorzystanie w przemysle zywnosciowym
    Autorzy:
    Kolakowski E
    Sikorski Z E
    Tematy:
    wlasciwosci biochemiczne
    wlasciwosci chemiczne
    wartosc biologiczna
    przemysl spozywczy
    modyfikacja bialek
    zywnosc
    cechy sensoryczne
    wykorzystanie
    transglutaminazy
    biochemical property
    chemical property
    biological value
    food industry
    protein modification
    food
    sensory characteristics
    utilization
    transglutaminase
    Pokaż więcej
    Dostawca treści:
    AGRO
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Transglutaminaza i jej wykorzystanie w przemysle zywnosciowym
    Autorzy:
    Kolakowski, E
    Sikorski, Z E
    Data publikacji:
    2001
    Wydawca:
    Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
    Tematy:
    wlasciwosci biochemiczne
    wlasciwosci chemiczne
    wartosc biologiczna
    przemysl spozywczy
    modyfikacja bialek
    zywnosc
    cechy sensoryczne
    wykorzystanie
    transglutaminazy
    biochemical property
    chemical property
    biological value
    food industry
    protein modification
    food
    sensory characteristics
    utilization
    transglutaminase
    Pokaż więcej
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
      Wyświetlanie 1-3 z 3

      Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies