- Tytuł:
- Wplyw warunkow schladzania i przechowywania na zawartosc weglowodanow rozpuszczalnych i suchej masy cebuli
- Autorzy:
-
Horbowicz M.
Grzegorzewska M. - Tematy:
-
trwalosc przechowalnicza
weglowodany rozpuszczalne
zawartosc weglowodanow rozpuszczalnych
przechowywanie
warzywnictwo
sklad chemiczny
sucha masa
schladzanie
cebula
warzywa - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- AGRO