- Tytuł:
-
Jakość makaronów w świetle ich składu pierwiastkowego
Pasta quality in view of its elemental composition - Autorzy:
-
Grembecka M.
Mielczarek A.
Szefer P. - Tematy:
-
makarony
sklad chemiczny
jakosc
mikroelementy
makroelementy
zawartosc pierwiastkow
oznaczanie
wapn
potas
zelazo
cynk
spektrometria atomowa absorpcyjna - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- AGRO