- Tytuł:
- Evaluation of the Addition of Prebiotics on the Quality of Probiotic Coconut Desserts ®
- Autorzy:
- Sionek, Barbara
- Data publikacji:
- 2022
- Słowa kluczowe:
-
prebiotics
synbiotics
functional foods
Lactobacillus
fermented foods
prebiotyki
synbiotyki
żywność funkcjonalna
żywność fermentowana - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- BazTech