- Tytuł:
- Charakterystyka kwasów omega 3 i ich zastosowanie w żywności funkcjonalnej
- Autorzy:
-
Marciniak-Łukasiak, K.
Krygier, K. - Data publikacji:
- 2004
- Słowa kluczowe:
-
kwasy omega-3
żywność funkcjonalna
Polyunsaturated Fatty Add (PUFA) - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- BazTech
Artykuł