- Tytuł:
- Determination of selected elements of the nutritional value and bioactive compounds content in organic sugar syrups
- Autorzy:
-
Ponder, A.
Hallmann, E. - Data publikacji:
- 2018
- Słowa kluczowe:
-
sugar syrup
organic syrup
sugars
polyphenols content
HPLC
syrop cukrowy
syrop ekologiczny
cukry
zawartość polifenoli - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- BazTech