Temat: electron paramagnetic resonance (EPR) spectroscopy

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: Electron paramagnetic resonance (EPR) study of the short - living radicals generated thermally in phosphorylated maize starch with different amounts of amylose
Autorzy:: Bidzińska, E.
Dyrek, K.
Kruczała, K.
Szczygieł, J.
Wenda, E.
Błaszczak, W.
Fornal, J.
Data publikacji:: 2013
Słowa kluczowe:: carbon centred radicals
electron paramagnetic resonance (EPR) spectroscopy
PBN spin trap
starch phosphates
thermal treatment; Pokaż więcej
Dostawca treści:: BazTech

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: Electron paramagnetic resonance (EPR) study of the short-living radicals generated thermally in phosphorylated maize starch with different amounts of amylose
Autorzy:: Wenda, Elżbieta
Dyrek, Krystyna
Bidzińska, Ewa
Błaszczak, Wioletta
Kruczała, Krzysztof
Fornal, Józef
Szczygieł, Jadwiga
Data publikacji:: 2013
Słowa kluczowe:: carbon centred radicals
PBN spin trap
starch phosphates
thermal treatment
electron paramagnetic resonance (EPR) spectroscopy; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Repozytorium Uniwersytetu Jagiellońskiego

Artykuł

Szczegóły

Informacja