- Tytuł:
- Are there local versions of sustainability? : food networks in the semi-periphery
- Autorzy:
- Kopczyńska, Ewa
- Data publikacji:
- 2020
- Słowa kluczowe:
-
Europa Wschodnia
food culture
Eastern Europe
kultura jedzeniowa
teoria aktora sieci
alternatywne sieci żywnościowe
alternative food networks
actor-network theory
zrównoważone praktyki gospodarstw domowych
Poland
Polska
household sustainability - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- Repozytorium Uniwersytetu Jagiellońskiego