- Tytuł:
- Wpływ składu surowcowego na właściwości mechaniczne kawy palonej mielonej
- Autorzy:
-
Zgódka, A.
Lenart, A. - Data publikacji:
- 2005
- Słowa kluczowe:
-
kawa palona mielona
właściwości mechaniczne
test bezpośredniego ścinania
Robusta
Arabica
ground roasted coffee
mechanical properties
test of direct shearing - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- BazTech