- Tytuł:
- Dobór metod analitycznych do monitorowania procesu enzymatycznej hydrolizy białek
- Autorzy:
-
Labus, K.
Niesobska, A.
Trusek-Hołownia, A. - Data publikacji:
- 2015
- Słowa kluczowe:
-
enzymatyczna hydroliza białek
metoda OPA
SE-HPLC
filtracja żelowa
enzymatic hydrolysis of proteins
OPA method
gel filtration - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- BazTech
Artykuł