- Tytuł:
- Metody oznaczania barwników spożywczych
- Autorzy:
-
Kałwa, K.
Mazurek, A. - Data publikacji:
- 2018
- Słowa kluczowe:
-
barwniki spożywcze
wysokosprawna chromatografia cieczowa
HPLC
spektrofotometria
chromatografia cienkowarstwowa
TLC
elektroforeza kapilarna
food dyes
high-performance liquid chromatography
spectrophotometry
thin layer chromatography
capillary electrophoresis - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- BazTech