- Tytuł:
- Taumatyna - nowa substancja intensywnie słodząca na polskim rynku
- Autorzy:
-
Kolanowski, W.
Waszkiewicz-Robak, B. - Data publikacji:
- 1998
- Słowa kluczowe:
-
środki intensywnie słodzące
taumatyna
aspartam
Thaumatococcus Danielli
wzmacnianie
maskowanie
synergizm
thaumatin
aspartame
sweet properties
synergism - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- BazTech