- Tytuł:
-
Pełne opracowanie dotyczące oceny probiotyków w żywności według raportu połączonej grupy roboczej FAO/WHO pt. "Guidelines for the evaluation of probiotics in food"
Complete description of the evaluation of probiotics in food basing on the report of the joint FAO/WHO working group on drafting guidelines for the evaluation of probiotics in food - Data publikacji:
- 2006
- Słowa kluczowe:
-
WHO/FAO
guidelines
ocena probiotyków
probiotic
probiotyk
evaluation of probiotics
zalecenia - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- Repozytorium Uniwersytetu Jagiellońskiego
Artykuł